【秋田のお友達】バター餅ことバターん

こんにちは。もちくんです。
今日は秋田のお友達、バター餅こと［バターん］を紹介するね！
ちょっと顔が洋風でしょ！（笑）これからどうぞよろしくね！

バター餅は、秋田県北部にある北秋田市で40年以上前から食べられてきたお餅だよ。
ほんのりとした甘さと、バターを入れることで時間が経っても硬くなりにくく、
いつまでもやわらかい不思議なお餅なんだって！
誕生のルーツには諸説あるようだけど、焼かずにそのまま食べられることから、
冬に狩猟をするマタギたちの間で携行食として重宝された、という逸話があるよ。

このお写真は、一般社団法人秋田県観光連盟さんにお借りしました。
思わず僕もお餅の柔らかさをプニプニさわってみたくなっちゃう〜！！o(^-^)o

★一般社団法人秋田県観光連盟さん
「秋田県観光総合ガイド　あきたファン・ドッと・コム」
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