【高知／かんばぁ　かんば餅】

こんばんは。もちくんです！今日は久しぶりに僕の全国の仲間の一人、

高知のかんば餅こと［かんばぁ］を紹介するね☆

高知県東部（安芸・室戸あたり）で冬の風物詩として親しまれてきた、

干し芋をもち米と砂糖と一緒につきこんだお餅だよ。

この辺りでは干し芋のことを「かんば」と言うそうで、

他にも、干場（ほしば）や寒場（寒い時）を指すという説もあるよ。

このお写真は「高知県アンテナショップ　まるごと高知」さんにお借りしたよ。

巨大なかまぼこ状のお餅をカットして、焼いて食べると、ほんわか甘い、

焼き芋のような香ばしいお味なんだって！ (o^-^o)食べたくなっちゃった〜！

★ 高知県アンテナショップ　まるごと高知さん（店頭にて期間限定販売してます。）
HP http://www.marugotokochi.com/
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